蘑菇(鸡肉乳房版本)
材料:
150只鸡胸肉,20克的东北秋季真菌,男士厨师,75克黄瓜,50克胡萝卜,1个鸡蛋,适当量
生产过程:
1。准备成分。
2。切成鸡胸肉,加入1勺烹饪葡萄酒,1勺新鲜酱油,少量的玉米淀粉,然后均匀混合,腌制10分钟。
3。将真菌浸泡在水中,然后将其浸入沸水中以阻止原始性。切成胡萝卜和黄瓜,切成适当量的切碎的绿洋葱。
4。打鸡蛋。
5。在锅中加热少量的油,倒入鸡蛋并搅拌它们,然后将其提供以供以后使用。
6。将少量油倒入锅中,将其加热并倒入腌制的鸡胸肉,用高火搅拌并切开。
7.炸直到鸡胸肉变白并食用。
8。加入切碎的绿色洋葱,真菌,黄瓜和胡萝卜在锅中搅拌1分钟,然后倒入炸鸡胸并搅拌在一起。
9。终于倒入炸鸡,加入1勺新鲜的酱油,然后均匀地搅拌盐和鸡肉精华。
鸡胸肉沙拉
材料:
一块鸡胸肉,一些樱桃番茄,一些西兰花,一个小生菜,一个鸡蛋,适当数量的玉米仁,一些黑醋栗(或蓝莓)
生产过程:
1。准备成分〜将生菜清洗并切成碎片
2。在低火中缓慢煎炸腌制的鸡肉乳房(煮鸡胸肉的方式是在另一种食谱中〜)在此期间,洗鸡蛋,将它们放入锅中,打开高温,煮沸五分钟,除去鸡蛋,用沸水,用沸水煮沸并煮熟并捡起来供以后使用。
3.将生菜和玉米仁放在盘子上,将鸡胸肉,鸡蛋和樱桃番茄切成碎片 / br /,因为鸡肉乳房被腌制,您可以将Qiandao Sauce首先倒在蔬菜上,将鸡肉乳房切成碎片,然后将其放在蔬菜上,然后将其放在上面
低脂油炸黑胡椒鸡肉乳房减肥餐
材料:
2块鸡胸肉,适当量的黑胡椒,适当量的盐,适当量的酱油,适当量
生产过程:
1。我在超市买了两块鸡胸肉。平均价格为每件4.5元。冷冻的通常每件仅2.5元。我认为新鲜的味道多汁,有点嫩。但是,如果您第二天吃了,那将会有所不同。清洗鸡胸肉,平均将其切成6个小块。我认为这种尺寸更容易炸,而且进食时更容易捡起它。
2。加入黑胡椒,盐和酱油,然后搅拌均匀并按摩2分钟。确保每块肉都均匀喂食,不要放开
3。我添加了一点淀粉来改善肉的味道。只是薄层就足够了。
4。住在出租房子里,因此您通常使用感应炊具做饭。使用煎锅并加油。油不需要很多,但是需要覆盖整个底部。对于感应炊具,我使用了三个电网的电加热油,然后使用两个电煎炸。在低热量上油炸时,可以更容易控制。如果您使用燃气炉,请以最小的热量油炸。
5。基本上,在油炸时只需用筷子将其翻转,不要使用巢铲即可。这是成品。实际上,如果您将一层黑胡椒汁倒在上面,那将是完美的,但是我需要减少酱汁才能减肥!只要控制盐和黑胡椒的量,它就会很美味!
低脂,高蛋白冷烟鸡
材料:
300克鸡胸肉,50克豆凝结,20克彩色胡椒,1香菜,20克Yyi Basil风味沙拉酱
生产过程:
1。清洁鸡胸肉,将它们放在牛奶锅中,然后加水煮沸8分钟(根据肉的大小调整特定时间)
2。取一个碗并用温水填充,打破豆凝乳并将其浸泡直至变软
3。在锅中煮沸水,将豆凝结放入并将其涂一分钟,然后将其取出以供以后使用
4。将彩色胡椒切成碎片并放在一旁
5。让煮熟的鸡胸肉稍微冷却,然后将其撕成条。水中的轻便鸡胸肉会使它们感到无牙,这使人们感到开胃。因此,我喜欢将其与一些美丽而营养丰富的蔬菜和水果搭配。
6。加入一点低脂和低热量的youyixian调味酱,然后混合,您可以吃。
7。拍照去吃
香菜鸡球
材料:
1块鸡胸肉,500克。少数香菜,1个蛋清,2汤匙盐,1块旧生姜,2个汤匙白胡椒粉,2汤匙淀粉,适当量
生产过程:
1。洗鸡胸肉,去除白色筋膜,然后将其切成肉糊。如果您有搅拌机,请用机器搅拌。
2。加入旧的姜,香菜,葱,小鸡肉粉,一汤匙烹饪的葡萄酒,两勺淀粉,两勺盐和两勺白胡椒粉,然后加入蛋清并顺时针搅拌。搅拌并搅拌,更多。
3。搅拌均匀,就像这样,粘稠。然后,您可以捏肉丸。将馅料放在您的手上,用老虎嘴将其捏在肉丸中,然后将其放入锅中。 (对于戴一次性手套的清洁患者的这一步骤可以解决问题)
4。请确保将肉丸放入冷水中,否则将洗掉肉。水沸腾后,将再煮十分钟。放入冷冻食物中,可以保存一周。
鸡肉咖喱
材料:
一块鸡胸肉,2个土豆,1个胡萝卜,一盒咖喱,一汤匙烹饪葡萄酒,适当数量的植物油,一块午餐肉
生产过程:
1。准备成分,将土豆和胡萝卜剥皮,然后清洗鸡胸肉。因为我更喜欢午餐肉,所以我会加入这种食物。
2。对于咖喱,我建议我一直购买这个品牌。
3。切割所有成分并放在一旁。用少量烹饪酒腌制鸡胸肉约十分钟。
4。在锅中加油。
5。油热后加入鸡肉块。
6。将其拔出并在更改颜色后进行设置。
7。将土豆加入油中,然后炸至金黄色。
8。倒入胡萝卜并炒。
9。终于在前面加鸡肉和午餐肉,然后炒。
10。加水以覆盖所有成分。
11。煮沸后加入咖喱立方体。
12。融化后将咖喱均匀地混合。
13。盖住锅,用低火煮沸。土豆变软后,果汁会在高温下减少。
14。最好有更多的咖喱汤和Bibimbap。我有点果汁。
15。无论如何,这顿饭是超级供应的。这很简单,愚蠢的手也非常充实。
冷鸡肉切碎
材料:
一块鸡胸肉,一汤匙陈年的醋,两片姜,一汤匙淡酱油,适当数量的绿洋葱,适当量
生产过程:
1。将冷水鸡胸肉放入锅中,加入胡椒粉,八角芳香,用高火煮葡萄酒和姜,直到打开,然后将其换成低火4分钟,然后煮。
2。我使用的鸡胸肉相对嫩,更成熟。如果它们的乳房大,时间将延长。
3。冷却后,将其撕成小丝绸,然后将其放入冰水中。如果不是夏天,则可以忽略此步骤。最耗时的丝绸...
4。添加适当数量的葱和大蒜,将一汤匙的每汤匙酱,两汤匙醋,半汤匙糖和适当量的盐加入。如果您喜欢辛辣食物,请加入辣椒油以制作酱汁。
5。最后,将黄瓜切碎的鸡胸肉混合并充分混合。
鸡胸肉沙拉
材料:
100克鸡胸肉。 1片面包,30克罐装玉米仁,5片西红柿。 1个鸡蛋,适当数量的EK橄榄油,5G烹饪葡萄酒,2g盐,1汤匙CUPI沙拉调味料
生产过程:
1。洗鸡胸肉,沥干水,用一把刀将其切入中间,然后将其分成两分。将鸡胸肉切成长条,然后将其切成小块切成小块。
2。将切的鸡肉倒入盐和煮酒中,然后搅拌均匀,腌制5分钟。 (腌制更长的时间后,它的味道会更美味)
3.在锅中煮适当数量的橄榄油,直到加热7分钟,加入腌制的鸡肉,然后搅拌直至变色并食用。
4。将面包切成小正方形约1厘米。 (我购买了用黄油焦糖的切成薄片的面包,只需将其直接切下。您也可以购买吐司面包,用无水和无油的锅炸直至两面金色,然后取出并冷却,然后切成小块以便使用。)
5。将鸡胸肉和立方体倒入一个碗中,sc一汤匙沙拉酱,倒入罐装玉米仁,然后用筷子搅拌。
6。拿起苦味的菊花,然后洗净,然后用冷沸腾的水冲洗,沥干水并将其均匀地撒在盘子上,然后将混合沙拉倒入盘子中。
7.最后,您可以添加一点番茄和煮熟的白色鸡蛋,这些鸡蛋的味道更丰富和更全面的营养!
kuaishou美食简单版本的冷鸡肉粉有美味,易于使零失败
材料:
250克鸡胸肉,1个黄瓜,1胡萝卜,适当量的花生,1辣椒,适当量的盐,适当量
生产过程:
1。用刀从中间切片中打开鸡胸肉,将其洗净并放入锅中,并加入适当的水,加入姜片,葱和烹饪葡萄酒;
2。将黄瓜切成碎片,将胡萝卜浸入热水中,然后将其切成碎片供以后使用;
3。煮熟鸡胸肉后,将其取出并将其放入冷水中,然后冷却并将其撕成碎片;
4。将撕裂的鸡肉切碎的鸡肉,黄瓜和萝卜切成碎片;
5。捣碎大蒜,加入大蒜,红辣椒油,冷醋,芝麻油,白糖,胡椒粉,芝麻糊和盐制成酱汁(如果有花生,加花生);
6。将酱汁撒在切碎的鸡上,将葱切成小块,混合并食用。
冷鸡肉切碎
材料:
一块鸡胸肉,半黄瓜,半胡萝卜,少许盐,少许香醋,少许芝麻油和一点味道
生产过程:
1。煮鸡胸肉并将其撕成细条。越好越好。将黄瓜切成碎片。将胡萝卜切成碎片并将其涂成碎片。
2。放入沙拉碗中。
3。加入调味料并搅拌均匀。
鸡哑光饺子
材料:
50克鸡胸肉,10克猪里脊肉,4张哑光蘑菇,1个口袋紫色茄子,一小片银鱼餐,2菠菜树。适当数量的低浮雕粉,适当数量的沙拉油
生产过程:
1。洗菠菜,煮蔬菜汁,将蔬菜汁和菠菜放入搅拌机中以制成蔬菜汁。然后将面条与蔬菜汁混合
2。将鸡肉和猪肉切成薄薄的米饭,加入碎的搭配蘑菇,去皮的茄子和银鱼粉,然后搅拌均匀。在搅拌过程中加入少量的沙拉油以一起搅拌。
3。将电动蒸锅预热,然后将包裹的饺子放在并蒸30分钟。
脆皮鸡肉米
材料:
适当数量的鸡胸肉,适当数量的鸡蛋,适当数量的面包屑,适当量
生产过程:
1。洗一块鸡胸肉,水平切成两个,然后使用霜冻的锤子或刀子使肉变软(不要强迫太多以避免稀疏影响味道的肉)。清洗黄瓜并将其切成碎片供以后使用。
2。在切成薄片的鸡胸肉上加1汤匙烹饪酒和1汤匙淡酱油,与少许盐,白胡椒和五香味粉混合,腌制15分钟,将其均匀地取出,将面粉均匀地包裹,然后将其浸泡在打的鸡蛋液中,最后将其与一层面包屑和放在一层中。
3。将油煮沸至8分钟,然后首先加入1块鸡胸肉,用粉末包裹,转向中火,然后转到煎炸过程,然后将其适当地将其翻转过来。炸至金黄色并取出过滤油,取出面包屑,然后将其放入另一片,以防止炸鸡胸的表面被烧焦。
4。戴上手套,然后将炸鸡胸部撕成小块。
5。散布在热米饭上,加入一些切碎的黄瓜,塞入泰国甜和辛辣的酱汁中,然后酥脆的鸡肉米饭完成了!
炒鸡胸肉和小茴香南瓜
材料:
1个小南瓜,1块鸡胸肉,半洋葱,2个秋葵,1茶匙白胡椒粉,1汤匙烹饪葡萄酒,适当量的盐,1汤匙酱油,1茶匙小茴香粉,1茶匙茴香粒谷物
生产过程:
1。取出种子并清洗南瓜,并在半个月内将其切成小块。在锅中涂抹直到50%成熟,取出并排出并放在一旁。
2。将其放入微波炉中并加热约5分钟,然后击败南瓜
3。取下筋膜并洗净鸡胸肉,将其切成小块
4。加入白胡椒粉,盐和烹饪葡萄酒,然后腌制20分钟。
5。将洋葱切成碎,将秋葵切成小块
6。加热锅中的油,加入鸡胸肉并搅拌直至变化
7。加洋葱和炒至透明
8。加南瓜和秋葵并炒直到所有成分都破碎
9.加入小茴香,酱油和一点盐,均匀搅拌
Shiitake鸡肉粥
材料:
1杯米饭,2个蘑菇,1片鸡胸肉,2片姜,1片绿洋葱,1汤匙食用油,适当量的盐,适当量的味精和适当量的水
生产过程:
1。准备成分。 shiitake蘑菇,米饭,鸡胸肉,生姜和葱。将生姜切成切碎和切成丁的葱。
2。洗米饭,将姜切碎的姜切入锅中。
3。切蘑菇
4。将蘑菇和鸡胸肉放入锅中,倒入食用油并加水。最好有更多的水,否则它会太厚。
健身食谱:无油的炸鸡乳房
材料:
250克鸡胸肉,约15毫升的酱油,2茶匙盐,4至5汤匙胡椒粉,1汤匙芝麻油,1汤匙辣椒油和适当量的淀粉
生产过程:
1。 (不要太瘦,每片大约一厘米厚)
2。调味料~~~盐,黑胡椒,淀粉,酱油和辣椒油。我在Laoganma式鸡油的辣椒油中使用油_
3。在应用调味料时忘了射击。 。无论如何,我根据自己的口味给酱油,盐和胡椒粉。我喜欢吃胡椒,所以我撒了很多。因为有大豆酱,所以只给一小勺盐。关键是淀粉!有必要确保每英寸的鸡肉都被淀粉覆盖~~~这是确保鸡肉变软的关键。
4。均匀地抓住调味料和鸡肉(我直接用手...喜欢清洁的人可以戴上一次性手套),并将其包裹在保鲜膜上
5。将其放入冰箱中并冷冻超过20分钟~~~确保味道和肉又香嫩
6。再次这一步。 。 。忘了再次射击。 。 。只需在不粘锅中加热即可!可以放置该油。如果放置,只需刷一个薄层即可。将鸡肉撒进去,然后迅速转动到中火覆盖锅中(这是为了模拟烤箱的环境),两侧炸两分钟。
7。两侧炸两分钟,然后开始锅!
8。看到特写非常有吸引力吗?
9。食用一碗米饭,搅拌生菜,然后加热一杯牛奶~~~将鸡胸肉切成条,然后将其放在盘子上
10。开始进食!呢呢
燕麦鸡肉牛排
材料:
1块鸡胸肉。适当数量的马苏里拉奶酪,适当量的即食燕麦片,适当的淀粉。 1个鸡蛋
生产过程:
1。鸡胸肉片有点薄,易于炸且味道很好。我用一块鸡胸肉制作了两个鸡肉牛排。
2。用刀的背面切成肉片,切碎肉会非常嫩。
3。加入罗勒,洋葱,大蒜粉和韦吉新鲜酱油,然后腌制半小时。
4。取一片鸡肉,然后放马苏里拉奶酪。
5。盖上另一片,用牙签封闭嘴
6。浸一些淀粉。
7。包裹鸡蛋液体。
8。包裹的燕麦片
9。鸡块上覆盖着燕麦片。
10。用低火炸直到两面都变成棕色,然后去除
11。粘贴吸油纸以除去多余的油。
12。在热时食用。非常美味
13。撕裂的鸡块和奶酪流出。图片非常诱人和美味。
如何使鸡胸肉嫩
材料:
一块鸡胸肉。一片新鲜的柠檬,少许盐,适当量的黑胡椒,适当数量的淡酱油,适当量的生粉
生产过程:
1。首先,洗鸡胸肉。如果您购买的鸡胸肉较厚,请将它们切成两个薄片并炸。
2。添加适当量的生粉,盐,黑胡椒,淡酱油或酱油,然后均匀地抓住
3。将鸡胸肉放入保鲜膜中,然后在冰箱中腌制15-30分钟。如果天气太冷,您也可以在室温下腌制。
4。加一点油,加热油锅,然后将腌制的鸡胸肉加入油炸。在炸鸡乳房时,您也可以油炸一个鸡蛋。 PS:使用木铲不时地炸鸡乳房以防止肉缩小
5。加入柠檬汁以切成柠檬。您可以添加或不添加。家里有柠檬。添加柠檬汁会让您感到有点酸和酸,主要是因为您将拥有柠檬香气。
6.煎炸后,将其切成薄片并将其放在盘子上,撒上黑胡椒粉。我只是炸鸡乳房,煮了一个玉米
7。倒一杯牛奶,所有这些都可以同时完成,也可以被视为快速早餐,并且是营养的。
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